Zelfs tijdens een heerlijk weekje niks doen, blijf ik in mijn hoofd constant met recepten bezig! Don’t know if that’s a good thing or a bad thing hahaha.. Anyways, afgelopen week bakte ik deze heerlijk zachte vanille cupcakes met pure chocolade stukjes.. Ohh als ik al aan deze fluffy, pillow-soft pieces of heaven denk, loopt het water mij weer in de mond….

Een recept voor heerlijke mierzoete crunchy chocolade koekjes heb ik al eens met jullie gedeeld. Afgelopen week had ik zin in zachte chocolade koekjes met meer chocolade smaak dan een zoete smaak. Het resultaat? Deze heerlijke cakey chocolate cookies, waarvan mijn zus zei dat ze smaakten naar de chocolade koekjes die ze vaak in de winkel koopt! Deze koekjes zijn perfect om aan je chocolate craving toe te geven, zonder het rottende-tanden-zoet. Dit recept is voor mij een keeper, maar volgende keer gaan er wat macademianoten of white chocolate chips doorheen! (Gewoon, omdat het kan ^_~)

Hello sweet muffins! Hoe is jullie zondag? Tot nu toe is het hier een beetje rainy. Quite a bummer.. Gelukkig ben ik hier om jullie op te fleuren met een flinke dosis chocolade! De vriend van een vriendin van mij (volg je het nog?) is binnenkort jarig en ze vroeg mij of ik een recept voor haar had met chocolade en banaan. Nee, die had ik nog niet. Maar daar kon makkelijk verandering in komen! Afgelopen week heb ik deze heerlijk taart gebakken. Dit recept levert een deliciously moist and soft chocolate cake op. Chocoholics opgepast, je kunt niet genoeg van deze taart krijgen!

Okay, oh-em-gee you guys, als je ooit een recept van mij wil uitproberen is het recept van vandaag echt een must. Ik heb voor dit recept een aantal keer moeten experimenteren, maar over het eindresultaat ben ik echt over-the-moon. Deze verrukkelijke banana chocolate chip muffins ruiken zalig en zijn ook nog eens pillowy-soft en luchtig! *insert sound of heaven* Deze banana chocolate chip muffins komen helaas wel met een waarschuwing: Bak ze met vrienden en/of familie, want eenmaal geproefd, kan je niet meer stoppen met eten…

Helaas is de belichting van de foto’s niet overweldigend goed. Ik heb het de laatste tijd erg druk, waardoor ik vooral in de avond aan het bakken ben. De foto’s zijn dus allemaal in kunstmatig licht gemaakt. Sorry!

Oreo koekjes en witte chocolade zijn twee van mijn guilty pleasures. Gooi deze twee lekkernijen bij elkaar en bam: White Chocolate Oreo Pie. Crunchy oreo koekjes gecombineerd met de romigheid van een witte chocolade mousse maken deze pie tot een waar zoet dessert, but it’s worth it. Oh, en voor alle lazy people: Dit recept is super easy en super snel te maken! Lekker, makkelijk en snel?! Bring it on.